De Sint-Pieterskerk is meteen het oudste monument in de stad en werd rond 1105 gebouwd. De spitse toren is 62m hoog. De kerk werd meermaals verwoest en weer in al dan niet oorspronkelijke staat hersteld. De kerk herbergt een aantal kostbare kerkschatten en kerkmeubilair, onder andere een communiebank in rococostijl, gesculpteerd door Pieter Cools uit Brugge (1765) en een monumentale preekstoel, in 1852 gesculpteerd in Deense eik door de Tieltse broers Debosschere.
